Cafe Barraquito…smak Wysp Kanaryjskich w Twoim domu! :-)

barraquito

Cafe barraquito najbardziej popularna kawa na wyspach kanaryjskich, także na Teneryfie.
Więcej na ten temat znajdziesz tutaj, dzisiaj przepis jak przygotować kawę w domu.

Bardzo łatwa do przygotowania, by poczuć choć przez chwilę smak słonecznych wakacji 🙂
Nie ukrywam, niedawno przygotowałam moje pierwsze homemade barraquito, z pewnością nie ostatnie 🙂

Poniżej znajdziesz film, prezentujący jak prawidłowo przygotować cafe barraquito:

Przepis:

Składniki:
skondensowane słodzone mleko
likier 43 -dostępny w Polsce
kawa espresso
spienione ciepłe mleko
cynamon
plasterek skórki z cytryny

Przygotowanie:
Na dno przezroczystej szklanki wlewamy skondensowane mleko. Następnie za pomocą małej łyżki powoli wlewamy likier 43, tak aby powstała druga warstwa. Następnie łyżką dodajemy ciepłe spienione mleko (opcjonalnie po mleku można dodać do środka skórkę z cytryny lub jak na filmie, startą skórkę zetrzeć na górę) i na końcu dolewamy kawy.
Posypujemy cynamonem i gotowe 🙂

moje pierwsze barraquito

moje barraquito

Do zobaczenia na Teneryfie!

saraSara

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s