Sosy Mojos…

Tak naprawdę mogłabym tutaj tylko wstawić zdjęcie sosów mojos i to załatwiało by sprawę. Sosy mojos są powszechnie znane i uwielbiane przez turystów.
Mojo rojo – czerwony sos na bazie papryki i czosnku, w pikantnej wersji z dodatkiem papryczki chili, podawany jest do ziemniaków papas arrugas (bądź papas arrugadas), mięsa oraz pieczywa.

Mojo verde (czyt. berde) -sos na bazie kolendry, zielonej papryki oraz czosnku, podawany jest do ryb i owoców morza.

Często zamawiając w kanaryjskiej restauracji papas arrugas otrzymamy talerz pysznych ziemniaków kanaryjskich wraz z sosami mojos 🙂

Warto zabrać ze sobą do Polski małe słoiczki tych sosów i cieszyć się ich smakiem w domu, lub też zakupić gotowe mieszanki do przygotowania sosów…a o tym, gdzie najlepiej zakupić sosy mojos oraz przepisy jak zrobić je w domu…. już niebawem 🙂

????????

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s